Quel est ton nom et quel poste occupes-tu au sein de ton entreprise :
Catherine Rouleau-Girard, co-propriétaire du restaurant Mam’zelle Maria.

Présente-toi en 2 ou 3 lignes :
Originaire de la ville, plus précisément de celle de Québec, j’ai vite appris, lorsque j’ai rencontré Alex qu’il était difficile de sortir un gaspésien de sa Gaspésie. Je suis déménagée en Gaspésie en pleine pandémie, en mars 2020. Avant de me lancer dans l’entrepreneuriat, je travaillais à titre de psychoéducatrice au CISSS de la Gaspésie. J’accompagnais alors des familles soucieuses de bonifier leurs pratiques. Je manquais toutefois de défi ce pour quoi j’ai accepté de suivre Alex dans ce nouveau défi. Je suis également maman d’un petit bonhomme d’un an.

Quelle est ta plus grande réussite :
Avoir osé déménager en Gaspésie.

Quel animal te représente le plus :
Je ne connais pas assez tous les animaux, mais ce serait un curieux qui n’est toutefois pas si facile a apprivoiser.

Parmi toutes tes qualités entrepreneuriales, laquelle t’est la plus utile ?
L’écoute.

Qu’est-ce qui te passionne le plus dans ton entreprise ?
L’adrénaline que chaque journée apporte et le désir de toujours faire mieux pour les clients et les employés.

Si tu avais un seul conseil à donner à un jeune entrepreneur, quel conseil donnerais-tu ?
Ose. Même si le chemin n’est pas si facile, fonce.

En une seule phrase ou un seul mot que diraient sur toi les personnes qui te connaissent le mieux ?
Germaine.

Quelle est ta citation préférée :
Ça c’est  »non muchacho »